
O secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Rio Preto, Mario Welber, recebeu na manhã desta quinta-feira, 19/2, os chefes de cozinha e empresários Caio Lopes e Mauro Silva, responsáveis por um café que será inaugurado no próximo dia 13 de março e funcionará em um casarão histórico na rua Antônio de Godoy, a cerca de 50 metros do Mercado Municipal.

O imóvel integra o movimento de revitalização da área central e já abriga, desde dezembro, uma unidade da Tria Bakery, especializada na fabricação e comercialização de pães de fermentação natural e suas variações artesanais. Durante o encontro, os empresários também apresentaram o plano de expansão das atividades no local, com a operação do café e a implantação futura de um restaurante.
“A gente nota que a nossa política de estender o tapete verde e amarelo para quem quer empreender começa a dar frutos. Esses novos investimentos se somam ao esforço em torno do retrofit da área central, assim como o programa ‘Pulsa Centro’, que oferecerá um combo de incentivos para quem investir na região”, explica Welber.
O secretário destaca ainda que, em 2025, o Centro foi a região de Rio Preto que mais registrou abertura de empresas, reflexo das ações de estímulo ao desenvolvimento econômico e da atenção da Prefeitura aos novos empreendimentos.
Instalada no casarão da Antônio de Godoy, a Tria Bakery é uma marca com seis anos de atuação, voltada à produção de pães de fermentação natural e diferentes variações derivadas desse processo artesanal. A proposta, segundo o empresário Mauro Silva, foi ocupar o imóvel restaurado dentro de um conceito de retrofit, preservando características históricas e adaptando o espaço a um modelo contemporâneo de consumo.
Na sequência do investimento, será inaugurado em 13 de março o Tria Café, empreendimento do qual Mauro Silva e Caio Lopes são sócios, com proposta de atender desde o público mais conectado e digital até frequentadores que valorizam experiências presenciais mais tradicionais, fortalecendo a ocupação qualificada do Centro.
Para o segundo semestre, está prevista ainda a implantação de um bistrô/restaurante no piso inferior do imóvel, empreendimento que ficará sob a responsabilidade de Mauro Silva, por meio da chegada de uma franquia gastronômica de grande reconhecimento nacional — cuja marca ainda não pode ser divulgada.
Os empresários ressaltaram o apoio recebido do poder público municipal. “Fomos muito bem recebidos e orientados sobre programas de incentivo, linhas de crédito e capacitação, o que dá segurança para investir e crescer no Centro”, afirmou Mauro.
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