De acordo com a análise, as marcas usam matéria-prima imprópria para consumo humano, contaminada com ocratoxina A, uma substância tóxica produzida por fungos. Além disso, foi identificada a presença, acima do limite legal de 1%, de matérias estranhas e impurezas, como cascas e resíduos de cafés, incorretamente rotuladas como “polpa de café” e “café torrado e moído”.

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O Mapa também verificou a contaminação no produto final, indicando falhas nas práticas de fabricação, seleção de matérias-primas, produção e controle de qualidade. Além disso, segundo a Anvisa, os rótulos continham informações e imagens que podem confundir o consumidor, levando-o a acreditar que os produtos são café tradicional, o que configura fraude alimentar.

A Anvisa alerta que o consumo desses produtos representa risco à saúde pública e orienta os consumidores a evitarem o uso dessas marcas. As empresas responsáveis devem recolher todos os lotes disponíveis no mercado e interromper imediatamente a fabricação e comercialização.

No fim do mês passado, o Mapa determinou o recolhimento de lotes irregulares das três marcas. As análises laboratoriais detectaram a presença de impurezas e matérias estranhas em quantidade acima do permitido. Também foram identificados níveis elevados de micotoxinas — substâncias tóxicas produzidas por fungos que podem causar danos à saúde.

Procuradas pelo EXTRA, O Grupo Jurerê, responsável pela marca Pingo Preto, informou que o produto questionado é uma mistura para preparo de bebidas, e não café torrado e moído, como informado pelo Ministério da Agricultura. E que sua produção foi encerrado em janeiro deste ano. A empresa afirma que o item foi produzido com base em regulamentação da Anvisa e acompanhado pela Vigilância Sanitária de Santa Catarina, que validou os ingredientes, o rótulo e o enquadramento legal do produto.

O Grupo também disse que não vê "justificativas no momento para recorrer sendo que o produto já não é mais comercializado". Sobre a presença de toxina no produto, a empresa não respondeu.

A Duas Marias (D.M. Alimentos Ltda.), responsável pela marca Melissa, e a Master Blends, responsável pela marca Oficial, não responderam aos questionamentos até a publicação desta reportagem.