A Secretaria da Agricultura Familiar (SAF) participou, na manhã desta quarta-feira (25), do evento “Do Convencional ao Inusitado: Lavoura, Pecuária e Novos Alimentos”, promovido pelo Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Estadual do Piauí (Uespi).
A programação segue até quinta-feira (26), no campus Poeta Torquato Neto, em Teresina, reunindo estudantes, pesquisadores e profissionais para discutir novas perspectivas da produção agropecuária e da alimentação.
Durante o evento, a superintendente de Comercialização da SAF, Josineide Costa, ministrou palestra sobre sustentabilidade na agricultura familiar, com apresentação das ações desenvolvidas pela secretaria e enfoque na relação entre produção e meio ambiente.
“É um momento de integração entre academia, estudantes, pesquisadores e órgãos do Governo do Estado, como a SAF. A iniciativa promove a troca de experiências voltadas ao desenvolvimento da agricultura, especialmente da agricultura familiar, considerando desde a produção até a alimentação. Essa articulação reforça a diversidade da produção, a soberania alimentar e o desenvolvimento social e ambiental, reunindo conhecimento científico, técnico e o saber empírico dos agricultores”, afirmou.
O evento contou com a presença do reitor da Uespi, professor Paulo Henrique Pinheiro, que destacou a importância da iniciativa para ampliar o debate sobre novas fontes alimentares e fortalecer o papel da universidade na busca por soluções. “É uma iniciativa dos professores da Agronomia e da Zootecnia que amplia as possibilidades de fontes protéicas na alimentação. A diversidade regional permite diferentes alternativas, o que contribui para o acesso à alimentação, o enfrentamento da desnutrição e o fortalecimento de cadeias produtivas”, disse.
A professora Maria Amélia Guimarães dos Passos Gondolo, organizadora do evento, explicou que a proposta surgiu da necessidade de ampliar a visão dos estudantes sobre as possibilidades nas Ciências Agrárias. “A ideia é apresentar temas inovadores que ampliem o olhar dos alunos sobre novas formas de produção”, afirmou.
Nesta quinta-feira (26), a SAF participa novamente da programação com a Quitanda da Agricultura Familiar, que fará a comercialização de produtos, além de uma apresentação sobre o projeto a partir das 10h.
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