Com cenários que lembram a Europa, Nova Friburgo encanta moradores e visitantes como a verdadeira “Suíça Brasileira” // Créditos: depositphotos.com / dabldy
Em 1815, o vulcão Tambora explodiu do outro lado do mundo e deixou a Europa sem verão. A fome empurrou famílias suíças para um vale a 847 metros de altitude na serra do Rio de Janeiro, e ali nasceu Nova Friburgo, a primeira colônia de imigração não portuguesa do Brasil.
O decreto de Dom João VI, assinado em 16 de maio de 1818, autorizou a vinda de 100 famílias do cantão de Fribourg. Dois mil e seis suíços embarcaram em 1819; apenas 1.631 chegaram à fazenda do Morro Queimado, após uma travessia marcada por doenças e naufrágio. O nome da cidade homenageia o cantão de origem, e “Friburgo” vem do alemão Free Burg, que significa “cidade livre”.
Essa herança europeia se misturou, ao longo de dois séculos, com imigrantes alemães, italianos, japoneses e libaneses. Nova Friburgo carrega dez colônias oficiais, algo raro no interior do país. O resultado aparece na arquitetura do centro, na gastronomia e até nos festivais, como o da floração das cerejeiras em junho, organizado pela comunidade japonesa, segundo o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).
Em junho de 2024, a Lei 14.883 oficializou Nova Friburgo como Capital Nacional da Moda Íntima. O município abriga mais de mil confecções que produzem cerca de 25% de toda a lingerie fabricada no Brasil. Segundo o Sindicato da Indústria do Vestuário (Sindvest), o setor gera aproximadamente 20 mil empregos diretos e indiretos.
As lojas se concentram nos bairros Olaria e Ponte da Saudade, onde é possível comprar peças de fábrica a preços bem abaixo dos praticados nas capitais. Todo ano, a cidade sedia a Fevest, maior feira de lingerie, moda praia e fitness da América Latina, reunindo mais de 200 expositores, conforme a Agência Senado.
A serra guarda formações rochosas, cachoeiras e mirantes distribuídos entre o centro e os distritos rurais. Algumas atrações ficam a menos de 10 km do centro.
Quem sonha em conhecer o Rio de Janeiro, vai curtir esse vídeo especialmente selecionado do canal De fora em Juiz de Fora, que conta com mais de 161 mil visualizações, onde Tati Marmon mostra as curiosidades e o charme de Nova Friburgo:
O distrito de Mury concentra restaurantes que servem pratos de influência suíça, alemã e francesa. O fondue é presença obrigatória nos meses frios, acompanhado de vinhos ou cervejas artesanais locais. A Casa Suíça, no centro, funciona como memorial da colonização e também abriga queijaria e chocolateria artesanal.
No outono, o Festival da Truta movimenta restaurantes de Lumiar e São Pedro da Serra com receitas criativas usando o peixe criado em água gelada de montanha. A região de Vargem Alta, segunda maior produtora de flores do Brasil, acrescenta ao roteiro a colheita de morangos frescos em época de safra.
A altitude garante temperaturas amenas o ano todo, com mínimas que podem se aproximar de 0°C nos meses mais frios. O verão é chuvoso, mas as manhãs costumam ser abertas.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Nova Friburgo é o tipo de lugar onde a história de um vulcão distante ainda ecoa nos sobrenomes das ruas, na queijaria do centro e no frio que desce sobre os eucaliptos centenários da praça principal.
Você precisa subir a serra, experimentar um fondue com vista para as montanhas e entender por que a cidade livre de Fribourg encontrou, do outro lado do Atlântico, um vale que lembra casa.