Receita simples ganha corações e paladares pela praticidade e sabor.
O quibe é um lanche comum em festas e comemorações. A receita simples ganha corações e paladares pela praticidade e sabor. Confira a seguir como fazer quibes deliciosos em casa para consumir ou vender.
A receita leva poucos ingredientes e o lanche fica pronto em alguns minutos. Com preparo prático, a receita é uma opção econômica para vender e fazer uma renda extra.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Cortes do Bistrô dos Salgados. No vídeo, o preparo é explicado de forma simples. Confira.
Primeiro, triture o trigo para kibe em um liquidificador. Em seguida, coloque o trigo em um recipiente e adicione uma mistura de água, caldo de legumes, sal, hortelã e cebola, que deve ter sido aquecido previamente com azeite.
Coloque o caldo no trigo triturado e misture bem. Cubra e deixe hidratar. Agora, tempere a carne como desejar. Em seguida, coloque a carne ainda crua na massa do quibe e misture novamente com as mãos, até formar uma massa redonda.
Pegue pequenas porções da massa e modele como preferir. Se quiser, você pode rechear os quibe com cubos de queijo. Agora, coloque os quibes em uma forma e leve para fritar. Sirva como preferir.