Pronta em minutos: torta de batata de liquidificador super recheada.

Essa torta fica deliciosa e você pode rechear como preferir.

Procurando uma receita simples, prática e saborosa? Então essa receita é a opção perfeita. Com poucos ingredientes, essa torta de batata é ótima para servir no café da tarde. Confira o passo a passo.

Procurando uma receita simples, prática e saborosa? Então essa receita é a opção perfeita. Com poucos ingredientes, essa torta de batata é ótima para servir no café da tarde. Confira o passo a passo.

Ingredientes

• 2 xícaras de batata inglesa cozida e picada;
• 1 ovo;
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de sobremesa de sal;
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo;
• 1/2 xícara de água (ou leite) em temperatura ambiente;
• Recheio a gosto;
• Queijo parmesão ralado para finalizar;
• Temperos opcionais para finalizar.

Veja vídeo com passo a passo

Primeiro, coloque no liquidificador o ovo, o creme de leite, o sal, uma xícara de batata cozida e picada, e metade da água. Bata até formar um creme homogêneo.

Em seguida, acrescente a outra xícara de batata cozida e bata novamente até incorporar. Adicione a farinha de trigo e misture na massa.

Por último, acrescente o fermento e misture. Unte uma forma com óleo e despeje metade da massa na forma. Espalhe bem e distribua o recheio de sua preferência.

Cubra com o restante da massa e espalhe uniformemente. Finalize salpicando queijo ralado, pedaços de tomate, orégano e salsinha a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos, até dourar. Retire do forno e sirva como preferir.