Declaração foi dada durante evento sobre alimentação escolar; governo reduziu para 15% o limite de ultraprocessados na merenda da rede pública
Sem citar nome, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) voltou a fazer críticas ao governo de Jair Bolsonaro (PL).
“Construir leva décadas, destruir basta um aloprado ganhar eleição”, disse nesta terça-feira (4), durante a 6ª edição do Encontro Nacional do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).
O presidente afirmou ainda que o Brasil deve ser o país da educação e não o das fake news e da “cretinice”.
No evento, o governo anunciou a redução de 20% para 15% do limite de alimentos processados e ultraprocessados no cardápio das escolas públicas em 2025.
“A comida tem que ser saudável e gostosa. Saudável, de qualidade e barata”, afirmou o presidente.
A iniciativa impacta 40 milhões de alunos em quase 150 mil escolas públicas, que fornecem aproximadamente 10 bilhões de refeições por ano.
Em 2024, o orçamento do Pnae foi de R$ 5,3 bilhões, com pelo menos 30% dos alimentos adquiridos da agricultura familiar.
O programa do governo atende todos os municípios do país, segundo o executivo os planos para 2026 indicam uma redução para 10% de alimentos ultraprocessados na merenda escolar.
Durante o evento, o presidente também lançou o Projeto Alimentação Nota 10, que busca capacitar merendeiras e nutricionistas do Pnae em segurança alimentar e nutricional, reforçando a importância de uma alimentação adequada e do direito humano à dignidade.
O projeto abrange também questões ambientais e de agricultura familiar. O investimento será de R$ 4,7 milhões, numa parceria entre FNDE, Itaipu Binacional, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS) e Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Extensão, Pesquisa, Ensino Profissionalizante e Tecnológico (Fadema).
A abordagem busca criar um ambiente colaborativo para promover práticas alimentares saudáveis, sustentáveis e ecologicamente conscientes para mais de 4.500 nutricionistas.
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