Muito além da merenda: Petrolina investe em alimentação escolar de qualidade e fortalece a produção regional

Comida de verdade, cuidado com a saúde e valorização das raízes da nossa terra. Neste Dia Nacional da Alimentação Escolar, celebrado em 21 de outubro, Petrolina reforça o compromisso de oferecer refeições nutritivas e de qualidade aos estudantes da Rede Municipal de Ensino, valorizando também os produtos regionais e quem vive da produção rural. Um investimento que alimenta o aprendizado, promove saúde e fortalece a economia local.

Ao todo, são investidos R$ 33,5 milhões na alimentação escolar, dos quais R$ 6 milhões são destinados para à agricultura familiar. Os recursos contribuem para garantir refeições nutritivas e diversificadas, além de fortalecer a aquisição de produtos regionais, incentivando a produção local e valorizando o trabalho dos agricultores familiares.

A oferta da alimentação é planejada de acordo com a modalidade de ensino. Nas escolas de ensino regular, os estudantes recebem uma refeição diária; nas creches, são oferecidas cinco refeições; e nas unidades de ensino em tempo integral, são servidas três refeições por dia, considerando as necessidades dos alunos e a rotina de cada unidade.

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Para assegurar a qualidade nutricional e a adequação dos cardápios, a Secretaria de Educação conta com uma equipe de nutricionistas responsável pelo planejamento e acompanhamento da alimentação escolar. O trabalho considera as necessidades nutricionais dos estudantes e contribui para a promoção de hábitos alimentares saudáveis desde a infância.