Fruta rica em nutrientes, como fibras, ácidos graxos e outros, o abacate oferece inúmeros benefícios à saúde. Em plena safra, o fruto está sendo comercializado a R$ 4,00/kg (Betânia, produzido no Ceará). Já o abacate Quinta, produzido em Minas Gerais e São Paulo, está sendo encontrado no mercado atacadista a R$ 5, 50/kg.
Segundo Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa-CE, esta é a melhor época para adquirir a fruta. “Em períodos de safra, os preços tendem a cair e serem mais acessíveis, beneficiando tanto os consumidores quanto os fornecedores locais,” explica ele.
Dentre os principais benefícios para a saúde daqueles que consomem abacate, estão:
1. Saúde cardiovascular: o abacate é rico em ácidos graxos monoinsaturados, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (colesterol ruim) e aumentam o HDL (colesterol bom), contribuindo para a saúde do coração.
2. Controle da pressão arterial: por ser uma boa fonte de potássio, o abacate auxilia na regulação da pressão arterial, ajudando a reduzir o risco de hipertensão.
3. Saúde ocular: contém luteína, antioxidante que protege os olhos contra danos causados por radicais livres, prevenindo condições como degeneração macular e catarata.
4. Auxílio no ganho de massa muscular: rico em gorduras saudáveis e proteínas, o abacate fornece energia para atividades físicas e auxilia na recuperação muscular.
5. Prevenção do envelhecimento precoce: a presença de vitamina C e antioxidantes, ajuda a combater os radicais livres, protegendo as células da pele e prevenindo sinais de envelhecimento.
6. Auxílio na digestão: as fibras presentes no abacate promovem um bom funcionamento intestinal, prevenindo problemas como constipação.
Conhecida por concentrar produtos hortigranjeiros provenientes de diversas regiões do País, na Ceasa-CE também é possível encontrar uma grande variedade de produtos de excelente qualidade, o que reflete a diversidade agrícola do Ceará e de outros Estados que abastecem o mercado atacadista, garantindo que os consumidores tenham acesso a produtos frescos e de boa procedência.
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