SAF reúne projetos de extensão universitária para reforçar produção e consumo de alimentos da agricultura familiar no Piauí

A Secretaria da Agricultura Familiar do Piauí (SAF) realizou, nessa quinta-feira (28), uma reunião de alinhamento com professores e pesquisadores que coordenam projetos de extensão universitária voltados ao fortalecimento da produção e do consumo de alimentos saudáveis da agricultura familiar por meio do Programa PAS Nordeste, que tem como objetivo integrar diferentes políticas públicas federais e estaduais, de acesso ao crédito à assistência técnica e tecnológica, para potencializar a produção rural, combater a pobreza, garantir desenvolvimento sustentável e segurança alimentar na região Nordeste.

A iniciativa é coordenada pela Câmara Temática da Agricultura Familiar do Consórcio Nordeste e será executada em quatro territórios piauienses. Os projetos foram selecionados em edital do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Em todo o Nordeste, 54 propostas foram aprovadas, com financiamento de até R$ 280 mil cada. No Piauí, as ações serão desenvolvidas nos territórios Carnaubais, Entre Rios, Chapada das Mangabeiras e Vale do Canindé.

A secretária da Agricultura Familiar do Piauí e coordenadora da Câmara Temática da Agricultura Familiar do Consórcio Nordeste, Rejane Tavares, destacou que o PAS Nordeste busca integrar políticas públicas já existentes nos municípios, estados e governo federal, para otimizar recursos e ampliar os resultados das ações voltadas à agricultura familiar.

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“O PAS Nordeste é a integração de políticas públicas, então a gente está propondo identificar ações que são desenvolvidas tanto pelo município, quanto pelo Estado, quanto pelo governo federal para fazer essa integração, de modo que a gente tenha uma noção de quais políticas públicas estão sendo executadas nos territórios para otimizar as ações e os recursos”, afirmou.

Projetos terão atuações em quatro territórios

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Os quatro projetos contemplados no estado atuam em diferentes frentes, como segurança alimentar, sistemas agroflorestais, fortalecimento da produção agroecológica por mulheres e incentivo à cadeia produtiva do leite. Apesar das especificidades de cada território, as iniciativas compartilham o objetivo de fortalecer os sistemas alimentares sustentáveis e ampliar a participação da agricultura familiar nas políticas públicas de produção e consumo de alimentos saudáveis.

No território Vale do Canindé, a professora Alyne Rodrigues Nobre, da Universidade Federal do Delta do Parnaíba (UFDPar), coordena o projeto “Rede de Extensão e Tecnologia Social para Boas Práticas Alimentares no Vale do Canindé”. A proposta prevê capacitações voltadas a agricultores familiares e também aos receptores dos alimentos distribuídos pelas políticas públicas da SAF, com foco em higiene, segurança alimentar e microbiologia dos alimentos.

Segundo a pesquisadora, a iniciativa será desenvolvida a partir de um diagnóstico participativo para identificar as principais demandas das comunidades atendidas. “A gente pretende treinar os pequenos agricultores nas boas práticas alimentares e também os receptores desses alimentos, dentro desse contexto de segurança alimentar”, explicou Alyne Rodrigues. Ela também destacou o caráter multidisciplinar da equipe, formada por profissionais de áreas como saúde, nutrição, microbiologia e psicologia.

Já no território Chapada das Mangabeiras, o professor Valdinar Bezerra dos Santos, da Universidade Estadual do Piauí (Uespi), desenvolve o projeto “Quintais roçados e sem fogo: Sistemas Agroflorestais em comunidades indígenas Akroá Gamela de Laranjeiras, no Piauí”. A ação pretende implantar unidades demonstrativas de sistemas agroflorestais sem uso do fogo em comunidades indígenas da região.

“A ideia central é trabalhar com sistemas agroflorestais no modelo de roça sem fogo, implantando unidades demonstrativas junto às comunidades indígenas”, afirmou o professor. O projeto terá duração de até 30 meses e prevê a realização de diagnósticos participativos para adequar as ações às realidades de cada comunidade atendida.

No território dos Carnaubais, a professora Deyse Batista, do Instituto Federal do Piauí (IFPI), coordena o projeto “Produção e processamento de alimentos agroecológicos por mulheres no território dos Carnaubais”. A proposta envolve mulheres de três comunidades dos municípios de Cocal de Telha e Campo Maior, com foco na qualificação para produção e processamento de alimentos.

Entre as atividades desenvolvidas estão o aproveitamento do caju e seus derivados, a produção de frangos e ovos e o fortalecimento da horticultura e fruticultura. “A ideia é que essas mulheres se capacitem e se tornem multiplicadoras em suas comunidades dentro do território”, destacou Deyse Batista. Segundo ela, uma das metas é possibilitar a formação técnica das participantes ao final do projeto.

No território Entre Rios, o professor Ariosvaldo Barbosa, da Universidade Federal do Piauí (UFPI), coordena o projeto “Fortalecimento da Participação Social e Sistemas Alimentares Sustentáveis para o PAS Nordeste no território Entre Rios”. A iniciativa trabalha com a cadeia produtiva da bovinocultura de leite em municípios como Teresina, Altos, Alto Longá e José de Freitas.

O projeto pretende realizar um diagnóstico participativo junto aos produtores para incentivar a adesão ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA Leite). “Isso vai fortalecer cada vez mais a geração de renda, de trabalho e, com certeza, a produção e consumo de alimentos saudáveis por parte dessa população”, afirmou Ariosvaldo Barbosa.

A diretora de Organização e Mobilização Social da SAF e coordenadora do PAS Nordeste no Piauí, Márcia Mendes, explicou que a reunião marcou o início do planejamento integrado entre os projetos universitários e as ações já executadas pela SAF nos territórios.

“Nós buscamos conhecer esses projetos para, a partir daí, começar a fazer um alinhamento e um planejamento em conjunto. A proposta do PAS Nordeste é justamente integrar as políticas públicas que já existem nos territórios, otimizar recursos e construir resultados futuros”, destacou.