Com a participação de representantes de todas as regiões de Mato Grosso, o 1º Encontro Estadual dos Serviços de Inspeção Municipal (ESIM) terá início nesta terça-feira (5), no auditório da Associação Mato-grossense dos Municípios (AMM). O credenciamento será a partir das 7 horas e a abertura oficial está prevista para as 8 horas.
O evento será realizado pela AMM, com o apoio institucional do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec/MT) e do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea/MT).
O encontro contará com a presença de cerca de 300 inscritos, que vão participar de ampla programação durante os cinco dias de evento. Serão 19 palestras técnicas, distribuídas em mesas-redondas, painéis, apresentação de cases, boas práticas, orientações sobre cadeias produtivas, além das visitas técnicas com turismo rural em estabelecimentos de Cuiabá, Várzea Grande e Nossa Senhora do Livramento.
Entre os temas que serão abordados por especialistas estão: Regularização sanitária de produtos de origem animal; A política pública da AMM para o fortalecimento dos Serviços de Inspeção Municipal e agricultura familiar; Agroindústrias e certificação sanitária; Consórcios Públicos como estratégia de fortalecimento da inspeção municipal; Análise de projetos de agroindústrias; Fiscalização baseada em riscos e auto controle; Aspectos relacionados às instalações, equipamentos e à inspeção de rotina de estabelecimentos de pequeno porte, entre outros.